Нож за 1 доллар, который режет всё

Видеоролик демонстрирует, что не так уж важно, из чего сделан  — гораздо важнее уметь правильно его точить. 

Конечно, чертовски очевидно, что если долго и упорно точить нож, он станет острым как бритва. Но, тем не менее, от обычного ножа из хозяйственного магазина стоимостью 1 доллар никак не ожидаешь такой убийственной остроты. Трудно поверить, что даже с помощью чёрной магии его лезвием можно будет разрезать лист бумаги или одним движением разрубить пополам три пластиковые бутылки с водой!

Всё дело в правильной технике заточки. Заточка с помощью точильного камня — один из самых эффективных способов. Для этого понадобятся два камня: с мелкими зёрнами и крупными. Прежде чем переходить к процессу затачивания, нужно опустить точильный камень на несколько минут в масло или воду, что продлит ему жизнь, так как между зёрен не будут набиваться частички стали. Начинать заточку следует с крупнозернистого камня.

Важно правильно расположить лезвие относительно поверхности бруска, так как от этого зависит конечный результат. Не менее важен и правильный угол заточки: затачивать нож лучше под углом в 20°, но угол может меняться в зависимости от типа ножа. К примеру, поварским ножам требуется угол в 25°, японские кухонные ножи затачивают под углом в 10−20°, для охотничьих клинков используют угол 30−45°. Правило здесь простое: нужно сделать нож острее — уменьшаем угол заточки, для большей стойкости к затуплению — повышаем.

После основной заточки нужно приниматься за шлифовку — для этого потребуется мелкозернистый камень. Шлифовка необходима для того, чтобы выровнять поверхность лезвия. При должном терпении и небольшой тренировки повторить результат из видеоролика вполне по силам каждому!

Источник: www.popmech.ru

Похожие статьи:

  • Самый острый нож из картона28.06.2018 Самый острый нож из картона (0)
    Обыкновенная иногда может оставить крайне неприятные порезы, но вот порезаться картонной коробкой уже гораздо сложнее. Тем не менее, сделать из нее нож можно. Японский […]
  • НАСА показало анимацию уничтожения Cassini в Сатурне05.04.2017 НАСА показало анимацию уничтожения Cassini в Сатурне (0)
    НАСА представило анимацию Grand Finale — последнего этапа миссии Cassini (на ролике — на 02:05 минуте). В его ходе одноименная станция осуществит 22 пролета в пространстве между […]
  • Как сделать подсвечник своими руками?29.12.2016 Как сделать подсвечник своими руками? (0)
    Как украсить праздничный стол в Новогоднюю ночь оригинальным подсвечником? Посмотреть эту видеоинструкцию и смастерить его!  // Чтобы сделать красивый и стильный подсвечник, […]
  • Как сделать снежинку для новогодней ёлки26.12.2016 Как сделать снежинку для новогодней ёлки (0)
    Интересная идея для украшения ёлки: попробуем сделать снежинку своими руками.  Для этого понадобится термоклеевой пистолет с блестящими клеевыми стержнями, бумага для выпечки, […]
Читайте также:  Как смотрелись бы другие звезды на месте Солнца

Оставить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *