В Израиле выращивают стейки, неотличимые от настоящей говядины

Время на прочтение: 2 минут(ы) Ранее мы уже писали о сложностях в разработке искусственного мяса. И вот, наконец, исследователи из Израильского технологического института достигли прорыва в производстве культивируемого мяса, выращенного вне тела животного.

Искусственное мясо вскоре вытеснит настоящее

Время на прочтение: 3 минут(ы) Уже не первый год ученые всего мира ведут разработки в сфере создания искусственного мяса. При этом создание такого продукта крайне важно по многим причинам. И дело тут отнюдь не в давлении со стороны убежденных вегетарианцев. Однако произвести условный килограмм искусственного мяса до последнего времени было гораздо дороже, чем килограмм настоящего. Но, кажется, совсем скоро натуральное […]

В магазинах скоро появится еда из электричества, воды и воздуха

Время на прочтение: 2 минут(ы) Забавный факт: три четверти всех продуктов для населения Земли поставляют всего 12 видов растений и 5 видов животных. Чтобы разнообразить наш рацион и при этом не наносить вред окружающей среде, ученые придумают новые виды еды. О производстве искусственного мяса мы уже слышали. Финская компания Solar Foods обещает в течение двух лет совершить новую продуктовую революцию. […]

Создан прототип кремниевой формы жизни

Время на прочтение: 2 минут(ы) Биотехнологи из Калифорнийского института технологии впервые вывели бактерию, способную синтезировать соединения, в которых присутствует кремний. Это является шагом на пути к созданию существ, чей метаболизм основан на неорганических молекулах. Результаты работы ученые представили в статье, опубликованной в журнале Science. 

Microsoft записала видеоклип на ДНК

Время на прочтение: 2 минут(ы) В молекуле, которая способна поместиться на кончике карандаша, поместилось 200 мегабайт информации: видеоклип группы OK Go на песню This too shall pass (англ. «И это пройдет»), копия Всеобщей декларации прав человека на разных языках, 100 самых читаемых книг проекта Гуттенберг и база данных Всемирного фонда разнообразия культурных растений. 

На секретном совещании в США договорились о создании «человека из пробирки»

Время на прочтение: 2 минут(ы) В Гарварде прошло секретное совещание, посвященное созданию синтетического генома человека — он позволит радикально расширить возможности генной инженерии и, возможно, создавать искусственных людей с заданными свойствами. В мероприятии приняли участие около сотни ученых, юристов и предпринимателей, однако журналистов туда не позвали, а с участников взяли подписку о неразглашении. Об этом сообщает Gizmodo. 

Первое в мире успешное генное омоложение: минус 20 лет

Время на прочтение: 2 минут(ы) Элизабет Пэрриш, руководитель американской научно-исследовательской компании BioViva, стала первым человеком, на котором была успешно испытана омолаживающая генная терапия. 

Очистка организма от изношенных клеток продлила жизнь на треть

Время на прочтение: < 1 минуты Американские ученые продемонстрировали, что вычищение стареющих клеток из организма улучшает здоровье и увеличивает продолжительность жизни на 35 процентов без каких-либо ощутимых побочных эффектов. Об успешном эксперименте сообщается в журнале Nature. 

Начаты работы по созданию чипа-имплантата, способного преобразовать сигналы всех нейронов мозга в двоичный код

Время на прочтение: 3 минут(ы) Представители Управления перспективных исследовательских программ Пентагона DARPA объявили о начале новой программы, нацеленной на создание чипа-имплантата, способного стать высокоэффективным «мостом» между человеческим мозгом и цифровыми электронными устройствами. Технологии, разработанные в рамках программы Neural Engineering System Design (NESD), позволят подключать мозг человека напрямую к специализированному суперкомпьютеру, а на практике это можно будет использовать во многих областях, включая […]

Семья дважды клонировала свою мертвую собаку

Время на прочтение: < 1 минуты Две недели спустя после смерти своего любимого боксера Дилана британская пара Лора Жак и Ричард Ремде обратилась в компанию SooAm Biotech за радикальным лекарством от своего горя. Они захотели клонировать свою мертвую собаку. Ее точная копия родилась буквально накануне Нового Года. 

Из живой розы с микросхемами сделали киборга

Время на прочтение: 2 минут(ы) В Швеции ученые смогли встроить электронные микросхемы в живые розы. Они надеются использовать уникальные способности растений для создания датчиков нового типа, «зеленых» антенн и получения электричества из хлорофилла. Об открытии сообщается в журнале Science Advances. 

Искусственное мясо на каждом столе уже через 5 лет?

Время на прочтение: 2 минут(ы) Компания Mosa Meat объявила, что рассчитывает уже через пять лет запустить массовое производство искусственного мяса, и это при условии, что еще два года назад эксперименты с производством искусственных бифштексов потерпели неудачу. 

Синтетические аминокислоты сделают ГМО безопасными для природы

Время на прочтение: 3 минут(ы) Интеграция синтетических аминокислот, не существующих в природе, в жизненный цикл генно-модифицированных организмов поможет молекулярным биологам убить сразу двух зайцев — сделать ГМО безопасными для дикой природы и убедить публику в безвредности продукции на их основе, пишут ученые в статьях, опубликованных в журнале Nature.