Как работает машина, разделяющая белки и желтки?

Время на прочтение: < 1 минуты

Сепаратор для яиц нужен для производства свежей яичной массы с функцией отделения желтков от белков. Эта хитроумная штука пригодится в пекарнях, кондитерских и заводах по переработке яиц, но как это работает? 

Оператор при помощи специального кронштейна вручную накладывает яйца на ленту транспортёра. По ней яйца скатываются к ножам, которые разбивают и вскрывают скорлупу. Далее белок вместе с желтком стекают по специальному жёлобу в разделитель, который направляет белки отдельно от желтков в подставленные ёмкости. Вроде бы всё просто, но процесс работы чудо-машины завораживает! Самая простая — однорядная — модификация способна обработать 1600 яиц в час.

Источник: www.popmech.ru

Похожие статьи:

Читайте также:  Увлекательная жизнь подземного мира: взгляд сквозь почву

Вам будет интересно:

Здесь самые популярные товары из Китая по волшебным ценам!

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии